随着人们生活水平的不断提高，许多家长对孩子饮食的要求也越来越高，生怕孩子吃粗粮会不容易消化，结果反而出现了一些营养不良的情况，很容易会诱发白癜风的发病。所以，在日常的饮食中，白癜风患者应该注重粗细粮的搭配。那么粗粮对人的身体健康有什么益处呢?

　　1、粗粮中某些微量元丰富。

　　比如铁、镁、锌、硒的含量要比细粮多-些， 这几种微量元素对人体健康的价值是相当大的;粗粮中的钾、钙、维生素E、叶酸、生物类黄酮的含量也比细粮丰富;赖氨酸和蛋氨酸在粗粮中的含远远高于细粮。

　　2、粗粮有利于保障消化系统正常运转。

　　粗粮含有丰富的不溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，增加食物在胃里的停留时间，延迟.饭后葡萄糖吸收的速度，有利于保障消化系统正常运转。

　　3、粗粮具有防治心脑血管疾病的作用。

　　粗粮的组织与胆酸盐结合，可以减少其肝肠循环，限制胆固醇的生成、吸收，促其排出体外，可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。

　　4、防治糖尿病的作用。

　　粗粮同样含有淀粉，但是食入粗粮之后却不能弓|起血糖的升高，其原因就在于粗粮的细胞壁不易被人体破坏。医学研究还表明，纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。

　　粗粮对人的身体健康有什么益处呢?南通白癜风医院温馨提示：粗粮种类繁多，各有长处，对人类身体健康有很大的好处。如小麦含钙多，小米中的铁较高，燕麦里含有抑制胆固醇升高的亚油酸。但是对于粗粮，我们既要多吃，又不宜吃多，因为过多食用粗粮也有坏处。因此，白癜风患者在饮食时，-定要注意粗细粮的搭配。另外，在吃粗粮的同时，还要注意及时补充矿物质。